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制作成4集的新综艺《意大利鱿鱼血肠店》中,Alberto经过12年后回到故乡意大利米兰,开一家包括鱿鱼血肠在内菜单是自己爱吃食物的特别韩餐厅,与出身于美国的演员David McInnis和出身于加纳的放送人Sam Okyere一起经营餐
Alberto Mondi担任《意大利鱿鱼血肠店》的CEO兼主厨,Alberto Mondi和韩国妻子生活12年,爱好料理,自称韩食专家。